2007年06月

2007年06月14日

大阪 岸和田 ボンヴィラージュ・オゼ


ボンヴィラージュ・オゼ大阪は岸和田市にある極上フレンチレストラン「bonvillage Oser(ボンヴィラージュ・オゼ)」は、2005年1月15日に2号店としてオープンしました。心温まる接客と、拘りの食材選びがオゼの売りかな?

ボンヴィラージュ・オゼ 正面画像野菜は泉州の地野菜を中心に全国から旬の野菜が選び抜かれ、鮮魚類は泉州の地魚を料理長自らが厳選。ボンヴィラージュ・オゼの看板素材である「茶美豚(チャーミートン)」も料理長が現地まで赴き調達して来るとの事。

ボンヴィラージュ・オゼ ちょっと斜めからこの茶美豚(チャーミートン)ですが、中々の代物ですよ(笑)鹿児島茶とさつまいも配合飼料で育てられた極上の豚肉なんですが、ビタミンEの含有量が一般豚の約3倍。ビタミンEには肉の酸化(腐敗)を防ぐ抗酸化作用や動脈硬化、高血圧予防といった効果が期待でき、コレステロール含有量の低い体にいい豚肉なんです。

ボンヴィラージュ・オゼ こんなのが好きです今回は金曜日のランチタイムにお邪魔させて頂きましたが、その人気ぶりに驚きました。場合によっては満席も十分有り得ますので予約して行った方が無難かな。お店の前に駐車場が有りますが、空いてない時は諦めずにスタッフに相談してみてくださいね。

■住所:大阪府岸和田市田治米町140-1
■電話:072-441-1641
■営業時間:ランチ11:30〜14:00(l.o.14:00)
        ディナー17:30〜21:00(l.o.21:00)
■定休日:月曜日(祝日の場合は翌火曜日)

ボンヴィラージュ・オゼ ホームページ


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