2012年10月

2012年10月25日

千葉 道の駅 きょなん まるごとジンタの押し寿し

道の駅 きょなん先日、久しぶりに千葉県の道の駅に行って来ました。その中の「道の駅 きょなん」で初めて道の駅弁と言う物に出会いました。「道の駅弁」なんて言うカテゴリーが有ったとは知りませんでした(笑)ここ「道の駅 きょなん」で販売されていたのは「まるごとジンタの押し寿し」と言う道の駅弁で、千葉県道の駅弁第1号だそうです。

まるごとジンタの押し寿しジンタとは手のひらに収まる小さいサイズのアジの事です。開いたジンタを1週間くらい酢に漬け込むことで頭から尻尾まで丸ごと食べられるように加工し、地元産の佐久間米の酢飯を使用し押し寿しにしたものです。

まるごとジンタの押し寿しまるごとジンタの押し寿し」は1個700円で、ここ「道の駅 きょなん」でのみ販売されています。平日の午後3時頃でしたが、残り1つとなってました。アジは健康にもよい栄養素が沢山含まれてるので、この先楽しみな1品だと思います。

■住所:千葉県安房郡鋸南町吉浜517-1(道の駅案内所)
■電話:0470-55-4518
■開設時間:午前9時〜午後5時
■休館日:月曜日


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