台湾 小籠包 鼎泰豊(ディンタイフ ォン):海外旅行で台湾 小籠包 鼎泰豊(ディンタイフ ォン)を解説!



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2006年03月03日

台湾 小籠包 鼎泰豊(ディンタイフ ォン)


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5dcb1f74.jpg小籠包といえば、世界一美味いと言われているのが台湾の鼎泰豊(ディンタイフォン)だ。私も先日台湾に行った時に食べましたが噛んだときに口の中でジュワ〜〜〜と出てくる肉汁がもう最高!

30年以上の歴史を持つこのお店は、ニューヨーク・タイムズに「世界10大レストラン」の1つとして掲載された世界的に有名な点心料理専門店だ。連日世界各国から多数のお客様で賑わい、長蛇の列が絶えないくらい人気の店だ。

現在、鼎泰豊は台湾本店と高島屋新宿店・横浜店・鶴屋百貨店(熊本)・ニューヨーク店、そして世界の六番目の店として「JR名古屋高島屋12階」にオープンした。その後、京都・玉川・汐留・中国・シンガポール・インドネシア・韓国にも出店してたと思う。

小籠包は注文から15分以内に“蒸し”に入っていないものは捨ててしまうくらいの鮮度にこだわりで、いつでもお客様が最高の小籠包を楽しめる様徹底している。中の具が透けて見えるほどの薄い皮からあつあつの肉汁が口の中でジュワ〜〜〜とあふれ出す瞬間、おいしさのあまり言葉を失う事間違い無し(笑)

是非一度ご賞味あれ!

hossy0808 at 00:18│Comments(4)TrackBack(1)海外旅行 | グルメ

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1. 台湾★鼎泰豊の小籠包  [ うさうさ日記 ]   2006年06月06日 02:33
★昨日、40000アクセスを越えました〜訪問くださった方々ありがとうございますっ!台北での最初の食事はやっぱり小籠包台湾初体験な私をきのこさんが小籠包で超有名な鼎泰豊へ連れて行ってくれました。昔、台北で働いていた友人にも「ここの小籠包は食べておいたほう...

この記事へのコメント

1. Posted by カミングアウト!!   2006年03月03日 03:04
実は最近ちょっと凹気味・・・(;ω;〃)
2. Posted by なんとなく   2006年03月03日 04:57
こんにちわ!暇だったの弟の部屋から・・・
3. Posted by うさ   2006年06月06日 02:34
5 こんばんは〜★
遊びにきましたっ!!
世界10大レストランの中にはいっているんですね〜・・・美味しいはずです。
日本にある支店のものは私も食べたことがないんですけど、こちらも美味しいんですかね?
4. Posted by ホッシー   2006年06月06日 19:58
>うささん!
コメント&TBありがとうございます。
今度横浜店に行って見ようと思ってますが、閉店が19時なので、なかなか行けないです。
無事行けたらレポートしますね(笑)
では、また遊びに来てください!

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