静岡 丸子のとろろ汁 丁字屋:グルメで静岡 丸子のとろろ汁 丁字屋を解説!



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2006年03月07日

静岡 丸子のとろろ汁 丁字屋


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1902f05c.JPG以前、旅行会社で添乗員の仕事をしてたときにツアーに盛り込まれていた食事場所がこの「丁字屋」でした。

老舗として有名なこの「丁字屋」はなんと1596年(慶長元年)の創業で、広重の絵の題材ともなった店です。

場所は東海道53次20番目の宿場町として栄えた丸子宿にあります。国道1号線で静岡駅前を過ぎて少し西に走るとやがて看板が見えてきますので、すぐに解ると思います。

丁字屋」は伝統のとろろ汁で有名です。地元静岡や九州などの自然薯をすりおろして自家製の白みそで溶き、麦飯にかけて食べます。単純なんだけど、これが最高に美味い!麦飯はお櫃に入って出てくるのですが、毎回足りなくなってしまう位食が進みます。

趣のある日本民家の中で味わうとろろ汁は格別です。古来より自然薯は山薬と云われ滋養強壮の食べ物として珍重されてきました。のど越しがいいとろろは全国的にも有名。その風味とねばりは多くの人に愛される納得の味。

あぁ〜記事書いてたら無性に食べたくなってきた・・・(⌒▽⌒)アハハ!

とろろ汁でお腹が膨れたあとは、向かいにある丸子梅園を散策するのもいいかもね。丁度いい時期かもしれない。

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この記事へのコメント

1. Posted by サイバーアーク   2006年03月09日 11:05
hossy0808様

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