山梨 山中湖 しじみラーメン「メイン」:グルメで山梨 山中湖 しじみラーメン「メイン」を解説!



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2006年10月30日

山梨 山中湖 しじみラーメン「メイン」


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名産しじみラーメンの「メイン」入口以前から気になってたラーメン屋さんに行ってきました。山中湖畔にある「メイン」と言うラーメン屋さんです。湖畔の国道沿いの看板には「名産しじみラーメン」とあります。お店に入ると、開放感&清潔感が有り、いい感じです。テーブルとイスの種類がバラバラで寄せ集め的な感じがしますが(笑)

メインの店内メニューには何種類かのラーメンや定食がありますが、迷わず「しじみラーメン」を注文。それと、“具のうまみを全て閉じ込めた手作り餃子”と言うコメントに引かれて「餃子」も注文。

メインのメニューですまず餃子を食べましたが、ほぼコメント通りで、ジューシーでとても美味しかったです。「しじみラーメン」は塩ベースのスープにしじみのエキスたっぷりのさっぱり系ラーメンで、しじみの殻入れ用茶碗と一緒に出てきます。麺は細縮れ麺で、ちょっと茹で過ぎで柔らかかったけど、まぁまぁの味。

手作り餃子少し食べた所で、店主がお水のポットを持ってきてくれて、「半分位食べたらラー油入れると美味しいよ!」と一言。早速試して見ました。これがまた・・・とっても美味しいんです。塩系スープとラー油ってこんなに合うもんだったんだと思いました。実はこのラー油、自家製で、香りがとってもいいんです。少し分けて欲しいくらいです(笑)

しじみラーメン気になる「名産のしじみ」ですが、確かに昔は沢山取れたそうです。現在は大分減ってしまって、お店で使用してるしじみは買ってきてるとの事です。自然一杯の山中湖ですが、こんな所でも環境破壊が進んでるのかなぁ・・・残念な事ですね。

■住所:山梨県南都留郡山中湖村山中125
■電話:0555-62-5339

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この記事へのコメント

1. Posted by hotaru   2006年10月31日 06:48
おはよう〜
みんな元気にしてますよん〜

今プチッとクリックして見て来たら
34位だったじょ〜
凄いーー!
何度か覗いてたんやけど
クリックしてなかったw
子猫しゃんもお元気ですか?
2. Posted by いしだま   2006年10月31日 07:19
「しじみラーメン」へぇぇぇ
山中湖・河口湖というとワカサギってイメージですがシジミも取れるんだぁ。
3. Posted by miffy   2006年10月31日 10:30
しじみといえば、十三湖ですが、本当においしいですよね
しじみラーメン、また食べたくなりました
4. Posted by ホッシー   2006年10月31日 11:16
>hotaruさん!
お久しぶりですね
そろそろホタルイカが美味しい季節になるのかな?(笑)
また飲みに行きたいですね
5. Posted by ホッシー   2006年10月31日 11:18
>いしだまさん!
シジミちょっとだけだけど、捕れるみたいです。
店主は「シジミ沢山捕れたら、うちは儲かってしょうがないよ!」って笑ってました。
6. Posted by ホッシー   2006年10月31日 11:20
>miffyさん!
今回シジミラーメンと言う物を初めて食しましたが、美味しいですよね。
十三湖の方も塩ベースなのですか?
7. Posted by 小雪   2006年10月31日 11:28
はじめまして☆
しじみラーメンですか 初めて聞きました〜
こっちでは しじみ採れる所 少ないですから・・( ̄○ ̄;)
しおベースなんですね。興味が出てきました・・
8. Posted by ホッシー   2006年10月31日 20:39
>小雪さん!
コメントありがとうございます。
塩味は出汁が決めてかな?(笑)
シジミの出汁が出ててとっても美味しいですよ。
小雪さんはどちらからなんですか?
9. Posted by 小雪   2006年10月31日 22:26
ホッシーさん☆
実は お久しぶりなんですm(_ _)m
さえ。 改めて小雪で登場です・・
事情がありまして あちらのブログは 放置することにしました。新しいブログを立ち上げたので 遊びに来てくださいねm(_ _)m


シジミ 好きなので 興味ありありです・・
10. Posted by ホッシー   2006年11月01日 01:34
>小雪さん!
おぉ〜そうだったんですか
機会があったら是非遊びに来てください。
ご案内しますよ(⌒▽⌒)アハハ!
11. Posted by miffy   2006年11月01日 09:00
十三湖も塩ベースだったと思います。
味噌じゃないし、醤油じゃないので、塩ですね

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