岡山 嘉美心醸造元 嘉美心酒造株式会社:日本酒地ビール情報で岡山 嘉美心醸造元 嘉美心酒造株式会社を解説!



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2006年11月01日

岡山 嘉美心醸造元 嘉美心酒造株式会社


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嘉美心酒造株式会社倉敷と福山のちょうどまん中辺りの海に面した小さな町、寄島町に「嘉美心酒造」はあります。「嘉美心」という名前の由来は、二代目の藤井松三郎氏が「身も心も清らかにして御酒を醸したい」との思いから、「神心」と同音の言葉を選んで付けたとの事。

嘉美心酒造入口は2階です私たちはお酒を作ることではメーカーですが、生きる上では消費者です。だから家族の口に入れさせたくないものは作りません。を基本姿勢に、こだわりの清酒を製造しています。原料米をふんだんに使用した「旨口酒」を売りにしています。何種類か飲みましたが、とっても美味しいですよ。

嘉美心酒造入口横の壁建物の概観は酒蔵には見えないけど、撤底した冷房管理システムと空気清浄器で常にクリーンな空気を送る事で、安全で高品質な酒が造られています。ワインテイストのちょっと変ったお酒も造ってるので、興味がある方はホームページをチェックしてみてください。

嘉美心駐車場場所は、海沿いの県道47号線から少し奥に入るのでちょっと解り難いかもしれません。近くまで行ったらコンビニに駐車して電話するといいと思います。狭い所に入って行きますので、注意して運転してくださいね。駐車場はありますよ。

試飲をさせてもらいましたこの日は、終了間際に駆け込んだにも関わらず、スタッフの皆様はとても親切に接してくれました。無理言って試飲までさせてもらいありがとうございました。この場を持ちまして、お礼申しあげます。

■住所:岡山県浅口市寄島町7500-2
■電話:0865-54-3101

嘉美心酒造株式会社ホームページ


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この記事へのコメント

1. Posted by miffy   2006年11月02日 09:58
素敵だ・・・
こういう場所が酒好きにはたまらない場所といえるのでしょうね
2. Posted by ホッシー   2006年11月02日 11:30
>miffyさん!
ここはお薦めですよ〜〜〜
いい酒造さんです。

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