岩手 大迫町 ミルク工房ボン・ディア

今日は、ワインの里・大迫町にある乳製品販売所「ボン・ディア」の紹介です。「ボン・ディア」はポルトガル語で「こんにちは」と言う意味だそうです。他人同士が気軽に声を掛け合える温かさを大切にしたい、と言う願いから付けられたそうです。

ここの「ソフトクリーム」と「飲むヨーグルト」がとっても美味しいです。「ソフトクリーム」は、毎朝搾りたてのブラウンスイス種と言う牛の生乳から作られ、新鮮そのものです。シャリシャリとした食感があって、ちょっとシャーベット風ですが、濃厚なミルクの風味は最高です。

「飲むヨーグルト」は加工する段階で搾りたてのミルクをそのまま使用、安定剤、保存料、膨張財などは一切使用してません。中に含まれた栄養素を損なうことなく、お腹に優しい生きた乳酸菌たっぷりの「飲むヨーグルト」。出来れば毎朝1本飲みたいですね（笑）

■住所：岩手県稗貫郡大迫町11-39-4
■電話：[phone]
■営業時間：10〜18時（11月〜3月は〜17時30分）
■休業日：11月〜3月の火曜日


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Comments

1. Posted by boo   2006年06月13日 18:13

本当に！どこでも行っているね！＼(◎o◎)／！

2. Posted by ホッシー   2006年06月13日 23:58

＞booさん！
コメントありがとうございます
写真の無い場所も含めると。。。。
結構行ってるかもです（笑）